Beef Tartar

***

Gelbe Paprikacremesuppe

***

Medaillon vom Schweinefilet mit sautierten Austernpilzen

an einer Cognacsauce und Bandnudeln

oder

Zanderfilet vom Grill auf Wurzelgemüse

und Butterkartoffeln

***

Marinierter Fruchtsalat

mit hausgemachten Grand Marnier-Eis

 

Menü mit demSchweinefilet
€ 44,50

Menü mit dem Zanderfilet
€ 43,50

 

 

 

Empfehlung der Woche

Schwarze Nudeln mit weißem Spargel

und Garnelen

€ 12,50

***

Beef Tartar

€ 12,50

***

Hühnerspieß im Sesammantel auf Spargel-Curry Hollandaise

 und Spargelcremesüppchen in der Moccatasse

€ 11,-

***
Gelbe Paprikacremesuppe

€ 5,-

 

Vorspeisen

                                                                     

Rinderfilet mit Garnelenschwänzen

an einer Madeirasauce und Kroketten

€ 28,50

***

Salitimbocca vom Kalbsrücken

mit sautierten Tomatenwürfel und Spargel-Risotto

€ 26,50,-

***

Medaillon vom Schweinefilet mit sautierten Austenpilzen

an einer Cognacsauce und Bandnudeln

€ 21,50

***

Zanderfilet vom Grill auf Wurzelgemüse

und Butterkartoffeln

€ 20,50

 

 

 

 

 

Hauptspeisen

Rinderfilet mit Gorgonzolarahmsauce und Würfelkartoffeln

€ 27,50

***

Tournedos vom Rind mit Champignonrahmsauce , Rösti

€ 27,50

***

Filetspitzen „Stroganoff“ mit Spätzle

€ 25,50

***

Kalbsrahmgeschnetzeltes mit Champignonsauce , Berner Rösti

€ 22,50

***

Wienerschnitzel vom Kalb mit Petersilienkartoffeln

€ 19,50

***

Gebratenes Kalbsschnitzel im Natursaft’l, Petersilienkartoffeln

€ 19,50

***

Filetspieß mit Pommes frites

€ 18,50

Salate

Gemischter Salat

€ 5,-

***

Blattsalat

€ 4,-

***

Semmel und Butter ( Gedeck )

€ 3,-

 

Unsere Klassiker

Gemischtes Dessert

€ 9,-

***

Zitronensorbet mit Wodka

€ 6,-

***

Schokoladenmousse auf Fruchtspiegel

€ 7,-

***

Gratinierte Erdbeeren mit Vanilleeis

€ 9,-

***

Marinierter Fruchsalat

mit hausgemachten Grand Marnier-Eis

€ 9,-

 

 

 

 

 

 

Dessertkarte

Apps für iOS und Android:

office@camping-juritz.com

© 2013 Denise Juritz | Design: indirio.com | Impressum